5 eccellenti app di ricette per chi ama cucinare

Se ti piace cucinare, probabilmente avrai perso tempo a cercare una buona ricetta tra decine di risultati ripetuti. Le app di ricette risolvono in parte questo problema: raccolgono piatti organizzati per ingrediente, tempo di preparazione e restrizioni alimentari, con foto, liste della spesa e istruzioni passo passo. Non sostituiscono la cucina vera e propria, ma accorciano notevolmente il tempo che intercorre tra la voglia di cucinare e il piatto finito.

In questo articolo abbiamo raccolto cinque app di ricette disponibili negli store brasiliani (Google Play e App Store) che funzionano bene per l'uso quotidiano. Tutte possono essere installate gratuitamente, ma è importante sapere fin da subito che "gratuito" quasi sempre significa... Versione gratuita con pubblicità o con funzionalità a pagamento opzionali. Di seguito, indichiamo, app per app, quali sono gratuite e quali a pagamento.

App di ricette per tutti i gusti

Di seguito sono elencate le cinque app, con le valutazioni e il numero di download che compaiono sulla pagina di ciascuna app su Google Play Brasile al momento della stesura di questo testo (agosto 2026). Questi numeri cambiano nel tempo, quindi è consigliabile controllare lo store prima di installare un'app.

1. Ricette gustose

O Ricette gustose, "The Guys" di BuzzFeed è diventato famoso per i suoi brevi video dall'alto che mostrano l'intero processo di preparazione in meno di un minuto. Nell'app, questo formato diventa una guida passo passo: si guarda il video e, a fianco, si visualizza l'elenco degli ingredienti con le relative quantità. È particolarmente utile per chi impara meglio guardando che leggendo.

È possibile filtrare i risultati per tipo di pasto, tempo di preparazione, difficoltà e preferenze dietetiche, nonché salvare le ricette in cartelle. Su Google Play Brasile, l'app ha una valutazione di 4,1 stelle e oltre 10 milioni di download; è gratuita e offre acquisti in-app. Gran parte dei contenuti è tradotta, ma alcuni video e ingredienti seguono ancora lo standard nordamericano: in alcune ricette sarà necessario adattare le dosi e sostituire gli ingredienti non reperibili localmente.

2. Cookpad: Ricette fatte in casa

O Cookpad Più che una rivista di cucina, è un social network dedicato alla cucina casalinga: le ricette vengono pubblicate dagli utenti stessi, con foto reali del piatto finito. Questo cambia il tipo di contenuto che si trova: ci sono molte ricette di famiglia, adattamenti regionali e "soluzioni rapide" che non compaiono sui siti web professionali.

Poiché i contenuti sono collaborativi, la qualità varia: vale la pena dare un'occhiata ai commenti e al numero di persone che hanno già preparato la ricetta prima di cimentarsi in un piatto più elaborato. L'app è disponibile su Google Play Brasile con una valutazione di 4,5 stelle, oltre 10 milioni di download, ed è presente anche sull'App Store brasiliano. È gratuita, con un abbonamento opzionale che sblocca la ricerca avanzata e funzionalità extra.

3. Ricette TudoGostoso

Se la tua priorità è una ricetta brasiliana, con ingredienti provenienti da supermercati brasiliani e misurazioni in tazze e cucchiai, allora... Tutto delizioso È la scelta più semplice. Si tratta dell'app dell'omonimo sito web, uno dei più longevi del paese sull'argomento, che offre di tutto, dal pane di mais e lo stroganoff ai piatti per le feste.

L'app permette di salvare i preferiti, creare liste della spesa e visualizzare le recensioni degli utenti per ogni ricetta. Su Google Play Brasile ha una valutazione di 4,5 stelle, oltre 690.000 recensioni e più di 10 milioni di download, ed è disponibile anche sull'App Store. È gratuita e supportata dalla pubblicità: aspettatevi di vedere annunci pubblicitari tra una schermata e l'altra.

4. ReciMe: Ricette e Pianificatore

O Ricetta Ha un approccio diverso rispetto alle precedenti: invece di offrire semplicemente un catalogo preconfezionato, funziona come un taccuino digitale. Puoi salvare le ricette che hai trovato altrove (siti web, video, screenshot) e l'app organizza tutto in un unico posto, con liste della spesa e pianificazione dei pasti per la settimana.

È il tipo di strumento che fa la differenza per chi cucina regolarmente e non vuole più perdere ricette salvate in dieci app diverse. È disponibile su Google Play Brasile con una valutazione di 4,8 stelle e oltre un milione di download, senza pubblicità, ma con acquisti in-app: le funzionalità di pianificazione più avanzate sono disponibili tramite abbonamento.

5. Storie di cucina

O Storie di cucine L'app offre ricette accuratamente fotografate e una modalità di cottura guidata che procede passo dopo passo con un timer per ogni fase. Secondo la descrizione presente sullo store, ci sono oltre 10.000 ricette, con filtri per opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e a basso contenuto di carboidrati.

Un dettaglio pratico: l'app regola automaticamente le quantità quando si modifica il numero di porzioni, evitando così calcoli mentali durante la preparazione. Su Google Play Brasile ha una valutazione di 3,9 e oltre 1 milione di download, con pubblicità e acquisti in-app. L'interfaccia è in portoghese, ma essendo un'app tedesca, alcune ricette utilizzano ingredienti europei che richiedono delle sostituzioni.

Che cosa offrono concretamente queste app?

È importante allineare le aspettative. Un'app di ricette offre organizzazione, funzionalità di ricerca e istruzioni passo passo, e questo è già molto. Ciò che offre... NO Il segreto è assicurarsi che il piatto risulti esattamente come nella foto: fornelli, padella, temperatura e qualità degli ingredienti sono responsabilità vostra. Le ricette condivise, in particolare, possono presentare errori di quantità; controllare i commenti prima di iniziare vi eviterà frustrazioni.

Un altro aspetto da considerare è il modello di business. Nessuna di queste app richiede un pagamento per l'installazione, ma quasi tutte offrono qualcosa in più nella versione a pagamento: ricerca senza pubblicità, pianificatore di pasti, collezioni esclusive. Prima di abbonarsi a una qualsiasi di esse, provate la versione gratuita per qualche settimana: nella maggior parte dei casi, è già sufficiente per l'uso domestico.

Infine, presta attenzione alle restrizioni alimentari. I filtri "vegano", "senza glutine" o "senza lattosio" si basano sulla classificazione delle ricette, non sull'analisi nutrizionale. Se soffri di allergie o celiachia, leggi l'elenco completo degli ingredienti e controlla l'etichetta del prodotto: il filtro dell'app non sostituisce questa verifica né il parere di un nutrizionista o di un medico.

Come scegliere l'app di ricette ideale

Non esiste un'app di ricette migliore in assoluto: si tratta di trovare quella più adatta al proprio stile di cucina. Se preferisci imparare guardando, inizia con Tasty o Kitchen Stories, che offrono ottimi video e istruzioni guidate passo passo. Se invece cerchi ricette brasiliane per tutti i giorni, TudoGostoso e Cookpad sono opzioni migliori.

Se il tuo problema non è la mancanza di ricette, ma piuttosto un eccesso di ricette sparse, ReciMe è lo strumento più adatto, perché è stato progettato proprio per raccogliere e organizzare. E niente ti impedisce di combinarne due: uno per scoprire nuovi piatti e un altro per salvare quelli riusciti.

Un ultimo consiglio pratico: prima di installare l'app, controlla la pagina per vedere quanto spazio occupa, se richiede la creazione di un account e quali autorizzazioni chiede. Un'app di ricette non ha bisogno di accedere ai contatti, al microfono o alla posizione precisa per funzionare.

Conclusione

Tasty Receitas, Cookpad, TudoGostoso, ReciMe e Kitchen Stories coprono adeguatamente i principali profili di chi cucina in casa: chi impara tramite video, chi cerca ricette brasiliane, chi cucina regolarmente e chi ama organizzarsi. Tutte sono disponibili negli store ufficiali di app brasiliani e possono essere provate gratuitamente.

Installane una, usala per qualche settimana e verifica se si integra davvero nella tua routine prima di pensare a un abbonamento. Se non fa al caso tuo, disinstallala senza esitazione: la migliore app di ricette è quella che apri effettivamente quando cucini.

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